Словения

Валюта и политика

Валюта
C 01.01.2007 официальной валютой в Словении является евро. Словения стала первой из стран, присоединившихся к ЕС в 2004 г., которая запустила в обращение единую европейскую валюту. Банки открыты с 8.00 до 18.00 с перерывом (обычно - с 12.30 до 14.00) по будням и с 8.00 до 12.00 по субботам. Выходной - воскресенье, а в некоторых банках - и понедельник. Обменять валюту можно в банках (комиссия обычно составляет 1%), почтовых отделениях, гостиницах (самая высокая комиссия - до 5%), обменных пунктах ("меняльницах") и турагентствах, а также на вокзале в Любляне (круглосуточно и без комиссии). Курс может значительно варьироваться в различных местах. Кредитные карты и дорожные чеки принимаются в большинстве дорогих ресторанов, в отделениях крупных банков, магазинах и отелях, но далеко не все из них работают с иностранными кредитными картами, хотя в последнее время количество таковых стремительно растет.

Политика Словении
Независимая республика с президентской формой правления (президент избирается сроком на 5 лет в ходе прямых всеобщих выборов). Законодательный орган - Государственное Собрание (90 депутатов) и Государственный Совет (40 сенаторов). Административное деление - 136 муниципалитетов (общин) и 11 городских муниципалитетов.

Визовый и таможенный режимы

Необходимо иметь загранпаспорт и визу (для всех граждан бывшего СССР), полученную на основании приглашения или туристического ваучера. Для оформления туристической визы необходимы: загранпаспорт (действительный по меньшей мере ещё 3 месяца после окончания предполагаемой поездки), 1 фото, 1 анкета, бронь гостиницы или ваучер от туристического агентства или гостиницы, подтверждающий бронирование мест. Консульский сбор за визу (с детей, вписанных в паспорт родителей, консульский сбор не взимается). Транзитная виза выдается при наличии австрийской или итальянской въездной визы и оплачивается отдельно. На срок до 15 дней возможен въезд по обычной шенгенской визе (тип "С").

Время

Отстает от московского на 2 часа.

География

Площадь Словении, которая раскинулась от предгорий Альп до Адриатики, составляет всего 20 251 кв.км. На западе проходит ее граница с Италией, на севере - с Австрией (земли Каринтии), на востоке - с Венгрией, на юге - с Хорватией. У Словении есть свой выход к морю, длина береговой линии 46 км. На северо-западе и севере страны расположены хребты Восточных Альп, образуя естественную границу с Австрией. Высокогорье постепенно переходит в невысокие горы и холмы, поросшие хвойными и лиственными лесами, а затем и в плодородные долины рек.

Достопримечательности

Словения - одна из самых маленьких стран в Европе, но разнообразие её природы и богатая история делают страну одним из самых интересных туристических районов Балкан. Горнолыжные курорты Юлийских Альп соседствуют с морским побережьем Адриатики, бальнеологические курорты в Доленске Топлице, Рогашке, Слатине, Струняне, Порторозе, Чатеже и др. чередуются с сохранившими средневековый колорит городами Любляна, Марибор, Целе и др., а живописные горные долины, бурные реки, чистейшие озера, фантастические водопады и многочисленные пещеры (более 6 тыс.), многие из которых признаны всемирным достоянием ЮНЕСКО - настоящий рай для любителей активного отдыха. Любляна, построенная на развалинах римской крепости Эмона, имеет долгую и богатую историю. Центром города считается расположенный на высоком холме Люблянский град и Люблянский Собор, бывшая резиденция местных феодалов. Старая Площадь, расположенная у церкви Св. Иакова, окружена средневековыми постройками - Дворец Швайгеров, Колонна Богоматери (XII в.) и др. Примечательна окружающая холм старая часть города с узкими улочками, множеством маленьких баров, кафе и магазинчиков, а также со знаменитыми “тремя мостами”, один из которых ведет к Ратуше (1718 г.) с фонтаном “Нарцисс” (1751 г.) в стиле барокко и двумя открытыми внутренними двориками. Одна из самых красивых площадей города - Прешернов Трг (1905 г.), вокруг которой сосредоточены церковь Благовещения (1646-1660 гг.) с уникальной библиотекой, ансамбль улицы Миклошевича, единственный образец паркового искусства в стране - Парк Миклошича, а также величественный собор Св. Николая (XVIII в.). Интересны Епископский дворец, Церковная семинария с фресками работы Джулио Калио (1721 г.), церковь Св. Иакова (1615 г.) с восьмигранной часовней Св. Франциска (1660 г.), церковь Св. Кирилла и Мефодия, дворец Лонтовж на Новой площади (сегодня здесь находится Академия наук и искусств), здание Национальной и университетской библиотеки, бывший монастырь XIII в., а ныне театр под открытым небом - “Крижанке”, место рождения независимой Словении - Площадь Конгресса со зданием Филармонии, приходская церковь Св. Троицы (1726 г.), а также Цанкарев дом, Дворец съездов и обширный культурный центр на площади Республики. В западной части города расположен живописный парк Тиволи с замком и Художественной галереей, а на восточном берегу реки - Городской Музей, имеющий большое собрание древнеримского искусства. Интерес вызывают также Государственный музей, Музей естественной истории, Государственная галерея, Галерея современного искусства, Муниципальная Галерея и Современная Художественная галерея, Словенский этнографический музей, Архитектурные музеи замка Фужине и дома Йоже Плечника, Словенский технический музей, Музей археологии в парке Якопичека, Музей пива, Музей табака, Словенский школьный музей, Государственный театр оперы и балета, Государственный драматический театр Словении и др. Нотраньска - относительно малонаселенный район, славящийся своими ландшафтами заросших лесом гор и, опять же, карстовыми пещерами. Здесь расположены две известнейшие природные достопримечательности страны и одни из самых знаменитых в мире пещер - Постойнска-Яма и Шкоцьян, которые из-за отсутствия поблизости современных отелей посещают обычно из столицы. Эти пещеры признаны ЮНЕСКО всемирным достоянием. Постойна (55 км. к западу от Любляны), расположенная у громажной карстовой пещеры Постойнска-Яма, в которой водятся уникальные слепые протеи. Миниатюрный поезд курсирует между сталактитами и сталагмитами пещер с 1872 г. В 9 км к северо-западу от Постойны, на 123-метровом утесе, расположен старинный замок Предъяма (XIII-XVI в.) с целой системой подземных галерей и гротов, а также пещера Планины (Планинска Яма, 6156 м.), церковь Богоматери (XV в.), башня Равбар, замок Хаасберг и красивейшее плато Нанос. В 13 км. к юго-востоку от Сежаны, между Постойной и Копером, находятся сохранившиеся практически в первозданном состоянии пещеры Шкоцьян. Воды реки Нотраньска, через которую на 45-метровой высоте перекинут мост Ханке, перед деревней внезапно исчезают в карстовых пустотах, открытых в 1885 г. Неподалеку лежат не менее экзотичные пещеры Виленицы - одни из первых в Европе, к которым был открыт доступ для широкой публики (XVII в.). Рядом с Шкоцьяном находится еще одна “туристическая Мекка” страны - небольшой поселок Липица, где расположен всемирно известный конезавод (1580 г.), знаменитый своими красавцами “липицанцами”. Гореньска или Верхняя Карниолия - район живописных Юлийских Альп, девственных лесов, чистых озер и пасторальных пейзажей. Возле высочайшего пика Словении - горы Триглав (2863 м.), раскинулся национальный парк Триглав (4% территории страны) - единственный заповедник в Юлийских Альпах, на территории которого находятся знаменитые горнолыжные курорты Бохинь, Блед и Краньска Гора. Самый крупный город Верхней Карниолии - Крань, расположен подножия альпийских хребтов Камник и Савинья. Старинные кварталы между площадью Маистров Трг и церковью Св. Фабиана (1478 г.) соседствуют здесь с современными кварталами, а колоритные сооружения площади Главки Трг оттеняются мостами через Кокру. Интересны старинная Ратуша, в которой расположен краеведческий Музей Гореньска, церковь Св. Канцияна, церковь Св. Розария (XVI в.), старинная сторожевая башня с кафе-галереей “Пунгерт”, старый замок Град-Кислштейн (XVI в., сейчас здесь расположен городской отдел культуры), Дом-музей поэта Прешерна на ул. Прешернова, а также замки Брдо, Стрмоло и церковь Св. Маргариты (1342 г.) в окрестностях города. Не менее интересны старинные города Шкофья-Лока, Камник, Камнишка-Быстрица и горные массивы Гринтовец (2558 м.), Скут (2532 м.) и Планява (2394 м.). Бохинь расположен в районе крупнейшего в Словении (площадь 328 га, длина 4 км.) одноименного озера. Лыжный регион Бохиня объединяет несколько горнолыжных центров, наиболее значительные из которых Вогел, Кобла и Соришка Планина. Сам Бохинь лежит на высоте 525 м. над уровнем моря, зона катания простирается на высотах от 570 до 1800 м. и обслуживается тремя десятками подъемников. На плато Вогел (1569 - 1800 м.), славящемся “длинным снегом” (устойчивый снежный покров с середины декабря до конца апреля), работают 8 подъемников и канатная дорога. Здесь действует 17 трасс общей протяженностью 36 км. при максимальной длине 7,5 км. и перепаде высот в 1200 м. Имеется освещенная трасса для вечернего катания и 15 км. трасс для равнинных лыж. Горнолыжный центр Кобла находится в 12 км. от Бохиня на высоте 550 - 1480 м. Здесь работают 6 подъемников, а общая протяженность трасс достигает 23 км. (не считая фри-райдных) при максимальной длине 2,5 км. и перепаде высот 750 м. Имеется оборудование для искусственного снега, равнинные лыжные трассы длиной 6 км. и каток. Горнолыжный центр Соришка Планина находится в 15 км. от Бохиня на высотах 1280 - 1549 м. Восемь километров его трасс обслуживают 3 бугельных подъемника, также имеется трасса для равнинных лыж длиной 3 км. Фешенебельный курорт Блед расположен в 40 км. от столицы, на берегу одноименного озера, где зимой катаются на коньках, а летом можно купаться. Этот курортный уголок, пользовавшийся широкой известностью уже в средневековье, привлекает красотами озера, на котором лежит маленький островок с церковью, и прекрасно развитой инфраструктурой отдыха, не тронувшей, тем не менее, природных красот окрестностей. Главная достопримечательность курорта - ледниковое озеро Блед (глубина - 30 м., длина - 2,12 км., ширина - 1,38 км.), подпитываемое теплыми источниками (летом температура воды доходит до +24 С). Также интересен Бледский замок (Град, XIII-XVI вв.) - бывшая резиденция бриксенских епископов, в котором сейчас расположен прекрасный исторический музей и ресторанчик. Стоит посетить церковь Успения Богородицы (1142 г.), приходскую церковь Св. Мартина (1905 г.), “Колокол Желаний” в церкви на острове, Церковь Св. Марка во Врбе, бывшая резиденция Тито - “Отель Вила”, ущелья Поклюки и Вингара и др. Самым крупным горнолыжным курортом страны является Краньска-Гора, расположенная на северо-западе страны, в нескольких километрах от границ с Австрией и Италией. Зона катания располагается на высотах 980 - 2300 м. и включает в себя 23 трассы с 20 подъемниками), а также трассы для равнинных лыж. На склонах горы Витранк (1631 м.) трассы для специального слалома и слалома-гиганта. Здесь ежегодно проводятся соревнования Кубка мира по скоростному спуску. В местечке Планица находится один из крупнейших в мире трамплинов. Также привлекательны живописные долины Планицы и Сава-Долинка, церковь Успения (1510 г.), русская православная церковь и ботанический сад “Альпинум Юлиана” в долине Трента, Музей Лизнека, водопад в Тамаре, а также озеро Ясна и спортивная рыбалка в водах Савы, Пишницы и Бистрицы. Доленьска или Нижняя Корниолия - один из самых самобытных уголков Словении. Административный центр области - Ново-Место (70 км. от Любляны), основанный в 1365 г. Здесь интересны церковь Св. Николая, францисканская церковь Св. Леонарда (XV в.), площадь Главни Трг с Ратушей и множеством средневековых домов, старинная Гимназия (1746 г., сейчас здесь находится музыкальная школа), Музей Доленьска и множество старых зданий. Оточец (6 км. от Ново-Места) привлекает своим Замком на острове (превращен в роскошный отель), Иванчна-Горица - аббатством Стична (1136 г., самый древний монастырь Словении) и замком Богеншперк, Рибница - церковью Св. Стефана (XIX в.) и Этнографическим музеем в частично сохранившемся замке XIII в., а Сотеска - руинами грандиозного замка (1231 г.). Неподалеку расположен самый первый бальнеологический курорт на территории Словении - Доленьске-Топлице (XIII в.) с замком Жужемберг (1293 г.), а также горячие источники Шмарьешке-Топлице (впервые упоминаются в документах в 1392 г.). Костаньевица-на-Крке считается самым древним средневековым городом в Словении (получил свой статус в 1252 г., сейчас это очень маленький городок) и широко известен своим замком-монастырем (1234 г.) и Художественной галереей Божидара Якаца. Приморска - обширный юго-западный район страны, включающий в себя долину реки Сочи, Идрию, Карст (Сежана) и часть Адриатического побережья - Истрию. Это один из самых популярных туристических районов страны, предоставляющий великолепную возможность практически одновременно покататься на горных лыжах (да ещё и на территории сразу трех стран - Словении, Италии и Австрии), осуществить сплав по бурным горным рекам или отдохнуть на пляжах Адриатики. Горный курорт Бовец расположен на границе Австрии, Италии и Словении и считается самым высокогорным курортом Словении. Сам курорт находится на высоте 483 м., но его трассы спускаются почти с самой вершины пика Канин (высоты катания 2300 - 900 м.). Здесь 17 трасс общей протяженностью 12 км., обслуживаемых 6 подъемниками, а единый ски-пасс позволяет кататься по трассам курортов Селла Нева и Трбиж (Италия), а также в австрийском Арнольдштайне. Лыжный сезон здесь длится с декабря по май. Основные достопримечательности курорта - чистейшая река Соча и водопад Бока (высота 106 м., ширина - 25 м.). Идрия, один из древнейших населенных пунктов страны, славится традицией плетения кружев на коклюшках, а также замком Геверкенег (сейчас здесь расположен Городской музей, признанный в 1997 г. лучшим техническим музеем Европы), церковью Св. Троицы (1500 г.), Художественной галереей в старинном здании бывшего городского зернохранилища (1770 г.), Диким озером (Дивже Езеро) и, конечно, древнейшими ртутными рудниками в Европе. Небольшой городок Церкно - один из центров горнолыжного спорта страны (трассы Чрни-Врха спускаются с высоты 1291 м., 4 подъемника и 2 подвесные дороги) и экологического туризма. Интересны и небольшие городки Айдовшчина на месте древнеримской крепости Кастра, “винодельческая столица Приморски” - Випава, средневековая деревня Штанел, великолепный замок в Доброво, древние церкви в Койско (XVIII в.) и Ведрияне (XVI в.), а также урбанистический городок Нова-Горица. Промышленный и портовый Копер - главный город Истрии. Здесь стоит посмотреть великолепную площадь Титов Трг, здание Лоджии (1464 г., сейчас здесь расположены кафе и художественная галерея), собор Св. Марии (XV в.), церковь Св. Николая (XVI в.), ротонду Иоанна Крестителя (Кармин, 1317 г.), церковь Св. Бассо (XVI в.), арсеналы Форестерия и Америя, старинное зернохранилище Фонтико (XIV в.), городские ворота Муда (1516 г.), дворец Гравизи Барабабьянка, дворец Бельграмони-Такко (1600 г.) с прекрасным Региональным музеем, дворец Тотто (XVIII в.), дворец Брутти и самое древнее здание города - Ротонда Вознесения (1082 г.). Пиран - жемчужина Адриатического побережья и один из самых популярных курортов страны. Среди узких улочек старого города высятся Крепостные ворота (XIII в.), площадь Тартини, церковь Св. Петра (1818 г.), Ратуша и ворота Долфин (XV в.), Дворец правосудия (XIX в.), церковь Св. Франциска (XVIII-XIX вв.), церковь Богоматери Снежны (1404 г.), церковь Св. Георгия (XIV в.), покровителя города, церковь Богородицы, Колокольня (1608 г.), церковь Св. Стефана (XIV в.), небольшой Аквариум, Морской музей и Художественная галерея Минорум. Порторож с XIX века славится своими песчаными пляжами и казино, первое из которых было открыто еще в 1913 г., а также приморским бульваром Обале. В городе немного исторических достопримечательностей - природный парк “Форма Вива”, Морской музей и Музей Солончаков, но зато ы округе множество высококлассных гостиничных комплексов и водолечебниц. Солево-щелочные морские отложения, “маточная” вода, морские лечебные грязи - “пелоиды”, микроклимат и термоминеральная вода - всё это превращает город в крупный курортный центр. Небольшая область Бела-Краина расположена на юго-востоке страны, на границе с Хорватией. В Метлика интересны церковь Св. Николая (XIII в.), бывшая резиденция командора тевтонского ордена - Коменда, Краеведческий музей в старинном замке и Музей пожарного дела. В местечке Росалиице (2 км. от Метлики) стоит осмотреть три миниатюрные церквушки (XII в.), в одной из которых - церкви Богоматери, находится старейший на территории Словении орган (1753 г.). Расположенный на высоком плато Чрномель небогат на достопримечательности, но церковь Св. Духа (1487 г., ведутся раскопки), церковь Св. Петра (1228 г.), руины храма Митхра (III в., 4 км. от Чрномеля) и Дом культуры, в котором заседал первый парламент свободной Словении, все же стоит осмотреть. Штаерска, самый крупный регион страны, - земля виноградарей, пивоваров и стеклодувов. Штаерска известна красотой своих городов, горячими источниками и снежными склонами Камнишских и Савиньских Альп. Марибор - один из красивейших городов Словакии, экономический и культурный центр северо-восточной части страны. Здесь наиболее интересны площадь Свободы с расположенными под ней крупнейшими на Балканах винными подвалами (площадь - 20 тыс. кв. м.), старый замок (1478 г., сейчас в нём расположен Краеведческий музей), Словенский народный театр (1852 г.), церковь Иоанна Крестителя (XII-XVIII вв.), здание бывшей городской Ратуши (1515 г.), церковь Св. Людовика, Судная башня (1310 г.), Еврейская башня и синагога (1456 г.), Водовзводная башня с винотекой “Винаг”, Художественная галерея Марибора, Музей фотографии, красивый Городской парк с аквариумом и террариумом, а также прекрасный горнолыжный курорт в Мариборском Похорье. Целе - ещё один из древних городов страны, известный с античной эпохи. Здесь сохранились множество зданий прошлого века у железнодорожного вокзала, церкви Св. Марии (1310 г.) и Св. Цецилии, Народни Домк (1895-1896 гг.), Нижний замок (Сподни град), Графский дворец (сейчас здесь находится Краеведческий музей), часовня Св. Даниила, мост Капуцинов, городская Ратуша (1830 г.) и старый замок графов Целе - Стари Град юго-восточнее города. В окрестностях города множество спортивных сооружений и хорошие условия для рыбалки, а в местечке Шемпетер сохранился древнеримский некрополь с множеством античных погребальных сооружений. В этом же районе находятся замок и множество церквей в Словенска-Быстрице, заповедники Логарска-Долина, Робанов-Кот, Голт, Смековец-Комен, Пленява и Лучка-Бела в долине Савинья, самый большой храм Словении - приходская церковь Св. Мельхиора и Св. Фортуната (1752-1761 гг.) в Горни-Град, замок Врбовец и церкви в Назарье, 90-метровый водопад Ринка в заповеднике Логарска-Долина, замок с музеем в Веленье (XIII в.) и др. Птуй считается самым древним городом на территории Словении и имеет статус города-музея. К основным достопримечательностям города относятся древние кварталы вокруг улиц Муркова, Ядраньска и Словенской площади, Францисканский монастырь (1280 г.), церковь Св. Петра и Павла (XVI в.), церковь Св. Георгия (XIII в.), Ратуша, Дравская башня (1551 г.), доминиканский монастырь и замок Птуйски Град (X-XI вв., сейчас здесь расположен Краеведческий музей), бывшая резиденция епископов Зальцбургских - Мали Град (Малый замок). В окрестностях города интересны замок Борл (13 км. к юго-востоку от Птуя), Церковь Богоматери на Птуйской горе (XVI в., 12 км. к юго-западу от Птуя), руины древних храмов в Сподня-Хайдине (4 км. к западу от города), самый большой на территории Словении садово-парковый ансамбль - усадьба Дорнава, усадьба Штатенберг (8 км. к юго-западу от Птуйска-Горы) и церковь Св. Троицы и Замок тевтонских рыцарей (XIII в.) в Велика Неделя, минеральные источники в Рогашка-Слатина, термальный курорт Подчетртека (30 км. к востоку от Целе) и отличный Этнографический музей под открытым небом в Рогатец. Северо-восточная область Прекмурье привлекает внимание своим смешением финно-угорской и славянской культур, а также множеством старинных замков и храмов. Наиболее интересны замок и церкви в Мурска-Собота, церковь Св. Мартина в Мартянцы, горячие источники в Моравске-Топлице, Бановцах, Раденцах, Терме Зрече и Лендаве, чудотворная церковь Богоматери в Иерусалиме, олимпийский лыжный центр Рогла (высота - 1 517 м., 11 подъемников и горнолыжных трасс общей протяженностью 10 км.) - крупнейший спортивно-оздоровительный комплекс Словении и т. д. Курортные комплексы Добрна, Зрече, Лашко, Рогашка Слатина, Струнян, Тополшица, Чатеж и Прекмурской равнины известны далеко за пределами страны. А замковые комплексы в Мокрице, Винице, Оточеце, Доброво, а также Грм, Хаасберг, Снежник, Заприце, Пещерный, Блейский, Краньский, Кромберк, Лашский, Локский, Стрмольский и Турьякский и др., привлекают огромное количество любителей старины со всего мира. Возможности для активного отдыха в Словении практически не ограничены - множество горнолыжных курортов, рафтинг по реке Соча, катание на коньках по озеру Блед, восхождение по ледяным водопадам, тёплые воды Адриатики, национальный парк Триглав с его прекрасной флорой и фауной - всё это позволит выбрать любой вид отдыха “по вкусу”.

История

Славянские предки современных словенцев осели на территории страны в VI веке н. э. В VII веке они образовали Карантанию, которая стала одним из первых славянских государств. В 745 году Карантания в обмен на военную помощь признала протекторат со стороны франков, сохранив при этом формальную независимость до своего распада в 1180. Влияние франков способствовало христианизации словенцев. Около 1000 года были написаны Brizinski spomeniki, первый письменный документ на словенском языке. В XIV веке территория современной Словении попала под власть Габсбургов и в дальнейшем вошла в состав Австро-Венгрии. Словения была разделена на три провинции: Краньскую, Горишку и Штаерску. В 1809—1813 гг. большая часть Словении входила в состав Иллирийских провинций. В XIX веке, особенно в ходе Революции 1848—1849 гг. в Австрии и после неё, в Словении развивается национальное движение (центр — Крайна). В 1918 году распалась Австро-Венгрия, в результате чего Италия захватила области Приморска и Истра, а также часть Далмации. Остальная часть словенских земель вошла во вновь образованное Королевство Сербов, Хорватов и Словенцев, которое в 1929 было переименовано в королевство Югославия. Королевство Югославия распалось в ходе Второй Мировой войны, а Словения вошла в состав социалистической Югославии, что было объявлено 29 ноября 1945. По результатам проведённого референдума Словения провозгласила независимость от СФРЮ 25 июня 1991. Словения — единственная страна, которая вышла из СФРЮ практически без кровопролития. Война за независимость продолжалась меньше двух недель. Были проведены бомбардировки дорог, в результате чего и погибли единственные жертвы конфликта — водители-дальнобойщики.

Климат

Умеренно-континентальный. В Словении 3 различные климатические зоны: среднеевропейская, альпийская и средиземноморская. Смешение климатических зон создало предпосылки для образования многочисленных областей с лечебным микроклиматом. Средняя температура в июле: внутри страны - от +20 C до +22 C, на побережье от +22 C до +24 C. Средняя температура января: горные районы – ниже 0 С, внутри страны от 0 до +2 С. Температура воды в Адриатическом море летом - 23 С. Лучшими месяцами в горах считаются сентябрь - май. Лето длится, как правило, с начала июня и до конца октября. Это период и купального сезона на море и озерах страны.

Кухня

Местная кухня достаточно своеобразна - смешение славянских и австро-немецкх традиций дает очень оригинальный результат. От немецких традиций заимствованы широкое применение квашеной капусты, жаренных колбасок, шницелей и яблочной выпечки, из австрийской - омлет, штрудели и торты. Старые славянские традиции сохранились в виде большого разнообразия грибных блюд и супов, гречневой каши, широкого применения хлебобулочных изделий, клёцек, а также местных аналогов вареников и пельменей. Из Венгрии заимствованы "бограч" и наваристые супы, а из средиземноморской кухни - широкое применение морепродуктов и зелени. Традиционное первое блюдо - суп из свинины с овощами и уксусом "кисла юха", говяжий бульон "говея юха", грибной суп, уха "рибьи бродет", суп с колбасками "чевапчичи", овощной суп или щи из кислой капусты и овощей на бульоне из копченного мяса - "випавска йота". На стол обязательно подается превосходный местный хлеб. Любая трапеза начинается с превосходного местного сыра, изготовленного как по общепринятым стандартам, так и по оригинальным местным технологиям. На второе можно попробовать жирные колбаски "краиньске клобасе" с хреном, колбаски "чевапчичи" с большим количеством нарезанного кольцами репчатого лука и свежим белым хлебом, своеобразный шашлык "радшничи", вяленый окорок "пржут", равиоли "жликрофи", кальмаров с ветчиной и сыром, фаршированный всевозможными наполнителями перец, "словенский плов" - рис с мидиями, крабами и креветками, куриный паприкаш "курьи паприкаш" с красным соусом "бешамель", пельмени с бараниной "жликрофи з бакелце", начиненные фаршем шарики из теста "штрукльи" и т. д. Традиционное блюдо на словенском столе - каша ("жганцы"). Гречневая каша присутствует в меню всех ресторанов. Популярен гуляш "бограч", который долго томят на медленном огне в медном горшочке, "бурек" - слоеный пирог с мясом и сыром, а также знаменитая "тунка" - обжаренные кусочки свинины с растопленным свиным салом. Из выпечки хороши ореховый рулет "потица", горячее пирожное "гибаница" с яблоками и сыром, ореховые палочки, австрийский штрудель, который здесь называют "завитек", блинчики с ореховой пастой и взбитыми сливками - "палачинка", обжаренные в горячем масле картофельные шарики с начинкой из абрикосов или слив, посыпанные сахаром и сухариками, и др. Кофе готовят, в основном, по-турецки - крепким и сладким, но любят и чёрный или со сливками ("кава с сметано"). Черный чай практически не подают - под "чаем" понимают чай из шиповника или других трав, а чай в нашем понимании называется "руски чай" (русский чай). В Словении делают прекрасные вина. Наиболее характерные напитки - грушевая самогонка "Вильямовка" и ликер "Плетершка хрушка" с обязательной грушей в бутылке. Подают эти напитки со льдом и с кусочком груши. Стоит отметить знаменитое рубиновое вино "Теран", "Порто" Брежицкого винзавода, "Рефошк", "Шипон", молодое красное "Цвичек" из Посавья, полусладкое белое "Шардонэ Избор", особое "Птуйское городское вино" в специальных бутылках, "Лашки Рислинг", "Модра Франкинья" и "Модри Пино" из Подравье, "Храстовлец", "Шардоне Вурберг" и "Майски-Врх" из Птуя, а также десятки других превосходных сортов. Очень хороши можжевеловая водка "бриньенец", сливовая "сливовка", а также крепчайшие алкогольные напитки из яблок, груш, черники, черешни и меда. Лучшими сортами пава считаются "Элаторог", "Унион" и "Гамбринус".

Магазины и банки
Магазины работают с 8.00 до 19.00; в субботу до 13.00. Самый большой универмаг с супермаркетом внизу Maximarket расположен на Trg Republike.
Население

Словения насчитывает около 2 млн. жителей. Словенцев - около 91%, сербы и хорваты - 7%, около 1% - итальянское и венгерское национальные меньшинства.

Полезная информация

Телефонный код страны: +386

Автомобильная ассоциация Словении/помощь на дороге: +386 1987

 Консульство Российской Федерации в Любляне: +386 1 422 44 20

Скорая помощь, пожарная команда: 112

Полиция: 113

Религия

Большая часть верующих - христиане-католики (80%), имеются также православные (3%), мусульманские (1%), протестантские и еврейские общины.

Транспорт

Словения - небольшая страна, большая часть перевозок осуществляется автомобильным и железнодорожным транспортом. Внутренних авиалиний нет. Словения обладает достаточно развитой сетью железных дорог (www.slo-zeleznice.si). Центром сети является столица Любляна. Из Любляны ходят регулярные поезда в большинство районов страны. Лучшим словенским поездом является экспресс InterCity Slovenia (ICS), курсирующий пять раз в день между крупнейшими городами страны Марибором и Любляной. Один рейс в день совершается по маршруту Марибор - Любляна – Копер. Стоимость проезда от Марибора до Любляны (1 час 45 минут): около 12 евро во втором классе, 19 евро в первом классе. Резервирование места в ICS обязательно и бесплатно. По выходным действует специальное предложение: 30-процентная скидка на билет туда-обратно. При путешествиях по стране можно воспользоваться системой Евро-Домино, при которой безлимитные поездки в течение 3-х дней обойдутся в 47 евро, а каждый дополнительный день - 7-10 евро. Вместе с тем, покупка такого билета может быть оправдана только в том случае, если предполагается ежедневно и не по разу пользоваться поездами. В стране прекрасно развито автобусное сообщение, а кроме того, в силу сложного горного рельефа страны, далеко не везде можно добраться на поезде. Любляна обслуживается двумя десятками автобусных линий. Автобусы основных маршрутов работают с 3.00 до 24.00, остальные - с 5.00 до 22.30. Стоимость проезда не зависит от расстояния и составляет 1,3 евро. Специальная туристическая карточка Ljubljana Card действует трое суток (72 часа) и дает бесплатный проезд на автобусах, бесплатный или скидочный вход в музеи и достопримечательности, скидки на экскурсии, рестораны, магазины, отели и прочее. В стране существуют две перпендикулярные друг другу автомагистрали: "Словеника" - от границы с Австрией и Венгрией на северо-востоке до границы с Италией на юго-западе, и "Иллирика" - от границы с Австрией на северо-западе до границы с Хорватией на юго-востоке. Любляна соединена с Кранью (северо-западное направление), Козиной (к морскому побережью), с Загребом (и далее до Инванчны-Горицы). Сеть вспомогательных дорог достаточно хорошо развита, но на многих из них зачастую отсутствуют дорожные указатели. Скорость по шоссе ограничена 130 км/ч, на остальных дорогах - 90 км/ч, в населенных пунктах - 50 км/ч. Оплата пошлины на автомагистралях и за проезд через туннель Караванка (около 5 евро), соединяющем северные районы с Австрией, производится у дорожных служащих (автоматов нет). На главных магистралях полиция строго следит за порядком. Манера езды местных жителей достаточно агрессивна, дорожные происшествия не редкость. Многие автомобили, особенно на горных серпантинах, даже в солнечный день двигаются с зажженными фарами. В центре города места для стоянки машин обозначены голубой линией. Как правило, такие стоянки платные. Талоны продаются на станциях обслуживания или в киосках и прикрепляются к ветровому стеклу, предварительно указав на нем день недели и время парковки. Можно взять в аренду автомобиль - офисов прокатных контор, в том числеи международных, достаточно много. Оформление производится при наличии международных водительских прав и оплаченной страховки (или внесенного денежного залога, сумма которого зависит от ценовой группы автомобиля). Дополнительно оплачиваются около 8 долларов в день и местный налог в 15%.

Язык

Словенский. Широко распространены сербско-хорватский и итальянский (на побережье), а также немецкий и английский. Большинство словенцев знает, по крайней мере, ещё один из иностранных языков, обычно английский, итальянский или немецкий.

Дружите с нами в соцсетях

Мы в Facebook Мы во Вконтакте
Мы в Instagram Мы в Одноклассниках